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Rotina de limpeza da cozinha
Em
muitas casas, a cozinha é eleita o ambiente mais
frequentado, por isso, é comum encontrar por lá, pouca ou muita sujeira
(isto
inclui germes e bactérias). Em minha opinião, a cozinha é o
ambiente que dá mais trabalho de limpar - são louças e mais louças, é
pia, fogão, geladeira, armários, entre outros eletrodomésticos. Complica
ainda mais, se tiver sujeira acumulada de vários e vários dias. Para
que a tarefa da limpeza não fique cansativa (e você ganhar mais tempo),
dá para dividi-las em etapas, para isso siga este plano de rotina e
deixe sua cozinha um brinco:
Limpeza diária
Comece com os itens de hoje:
- Lave os pratos depois de usá-los.
- Enxugue todos os líquidos derramados na mesma hora, para evitar
uma faxina mais trabalhosa depois.
- Crie o hábito de ir lavando tudo o que você suja enquanto
prepara uma refeição. Encha uma bacia com água quente e detergente líquido.
Coloque lá utensílios, xícaras ou qualquer objeto sujo.
- Passe esponja com detergente por dentro e por fora das panelas enquanto elas
ainda estão quentes.
- Lave os pratos toda noite depois do jantar.
- Limpe qualquer gordura que estiver no tampo da pia,
azulejos, na parte de cima do fogão e no microondas.
- Desinfete as esponjas e panos de prato*.
- Varra o chão e esvazie o lixo orgânico e reciclável.
Faxina semanal
Eleja um dia da semana para estabelecer uma programação
regular
Piso.
O chão da cozinha deve ser limpo pelo menos uma vez
por semana ou mais vezes se você tiver animais de estimação que trocam
o pêlo a toda a hora, crianças que estão engatinhando ou se você for uma
cozinheira que faz muita bagunça quando prepara uma refeição. Prepare um
balde com
água e detergente líquido, ou se preferir, um produto multiuso. Se o
chão estiver mega sujo, uma boa pedida é esfregá-lo com uma vassoura,
água e detergente.
Sifões. Partículas de comida ficam presas no sifão, criando
um ambiente perfeito para o desenvolvimento de bactérias e mofo. Limpe o sifão
da pia uma ou duas vezes por semana derramando no ralo meia xícara de
bicarbonato de sódio seguida de outra xícara de vinagre branco e deixe
efervescendo por alguns minutos. Enxague em seguida com uma chaleira de água
fervendo.
Geladeira. Dê uma geral em sua geladeira pelo menos uma vez
por semana e jogue fora tudo o que estiver com a data de validade vencida.
Fogão. Para não acumular sujeira e não ficar difícil de limpar depois, dê uma geral dentro forno pelo menos uma vez na semana (ou após o uso) usando um produto desengordurante.
Fogão. Para não acumular sujeira e não ficar difícil de limpar depois, dê uma geral dentro forno pelo menos uma vez na semana (ou após o uso) usando um produto desengordurante.
Faxina mensal
Para não esquecer, planeje a limpeza para o primeiro dia de
cada mês.
Geladeira. Faça uma limpeza completa limpando a parte de dentro com uma solução de 2
colheres de sopa de bicarbonato de sódio em 1 litro de água.
Parte da frente de armários e gavetas. Misture meia xícara
de detergente líquido, com 4 litros de água quente para eliminar a gordura.
Embeba um pano limpo na solução e passe em todas as superfícies. Só tome
cuidado para não molhar demais.
Interior de armários de gavetas. Esvazie um armário ou
gaveta de cada vez e use uma escova de dente velha para tirar a sujeira dos
cantinhos. Depois, passe um aspirador para remover farelos, pó e sujeira.
Borrife o interior com um produto de limpeza multiuso e água. Depois passe um
pano úmido e deixe secar totalmente antes de recolocar os objetos.
Lixeira. Limpe a lixeira com água quente e detergente.
Borrife álcool ou desinfetante e deixe secar totalmente antes de recolocar os
sacos de lixo.
Eletrodomésticos pequenos. Desligue os aparelhos da tomada e
deixe esfriar completamente antes de limpá-los. Esfregue-os com uma esponja ou
pano úmido e seque–os com uma toalha de papel ou pano macio. Para limpar
aparelhos que entram em contato direto com o alimento, como mixers, batedeiras
e liquidificadores, use um produto de limpeza multiuso. Para remover a gordura,
passe um pano de microfibra com bastante espuma e, em seguida, um pano úmido e
limpo.
* Para desinfetar as esponjas de louça, coloque-a úmida no
microondas por 1 minuto na potência máxima (nunca coloque a esponja
seca, pois pode pegar fogo). E para lavar os panos de prato, use água
quente.
Dica de ouro: depois de limpa, invista em vasos de flores para deixá-la alegre e perfumada!
in organizesemfrescuras.com
Como organizar uma Despensa de Cozinha
Siga as dicas para conseguir uma despensa ainda mais organizada.
É essencial que a sua cozinha esteja sempre
organizada, com a arrumação adequada para que se torne mais funcional e
acessível, de modo a que não perca demasiado tempo à procura de
determinadas coisas.
Para que isso não aconteça, necessário que saiba escolher as gavetas,
prateleiras e armários mais favoráveis a uma melhor organização e que
se adaptem e adeqúem a estilo e tipo de cozinha que tem.
A despensa é algo que deve para alem de estar sempre limpa, deve
estar sempre muito organizada, para que os alimentos sejam fáceis de
encontrar e também para que não se perca demasiado tempo à procura de
algo.
Deve estar sempre limpa, com temperatura adequada e estar sempre com
ambiente seco, assim irá manter a qualidade e durabilidade dos
alimentos.
Pode começar por verificar a data de validade dos produtos e colocar os que estão perto do prazo de validade em separado e à frente para que sejam utilizados primeiro.
Em relação aos alimentos ou produtos que provocam maior sujidade pode
optar por coloca-los em saquinhos ou recipientes adequados de forma a
que não se derramem ou sujem a despensa, como é o caso da farinha ou do
açúcar.
Deve optar por colocar os alimentos com menor utilização no fundo da
despensa e os com maior utilização em frente, pode também colocar os
alimentos de cada categoria juntos, assim irá saber quando é que
determinado alimento acabou evitando que fiquem todos misturados e por
lapso pense que determinado alimento acabou e no final estava era
misturado no meio dos restantes alimentos.
Finalmente, para que possa se organizar melhor, opte por colocar na
despensa sistemas de organização, como caixas, recipientes ou
prateleiras de forma adaptável à despensa para poder guardar alimentos
mais pequenos ou que precisem de estar separados ou ainda que tenham
embalagem mais frágil e que não devem estar em contacto com os
restantes.
in icozinhas.com
Pode começar por verificar a data de validade dos produtos e colocar os que estão perto do prazo de validade em separado e à frente para que sejam utilizados primeiro.
in icozinhas.com
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